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Les andouilles traditionnelles aux aubergines.
Comment faire des andouilles aux aubergines rapidement.
Très difficile à trouver des andouilles goûteuses à la Réunion, en faîte les vraies charcuteries traditionnelles qu'on pouvait trouver autrefois sont remplacés par des structures modernes avec des règles qui la plupart du temps ne sont pas vraiment respectées. [Ou na défwa sertin komèrsan volèr i vann aou zafèr fine gaté sinon on na bann propo si zafèr déza avaryé].
Zandouiy ansanm brinzèl sé in nafèr lé gayar minm!
Cette recette est disponible en vidéo sur notre plateforme Youtube/Kreolertv Video 4K Dann nout péï Larényon nou yinm biy fé la kwizine défwa ansnm in sinpl zafèr i angayardiz labous. Ski fo sawar sé ké pa tout domoun na lo minm teknik pofé.