Quelques légumes lontemps encore utilisés à la Réunion.

Autrefois les gens mangeaient sainement avec une agriculture était presque bio, avec très peu de produits phytosanitaires très peu d'engrais chimiques et les cultivateurs utilisaient du fumier issue de leurs élevages. Avec la mondialisation et une demande de plus en plus croissante de nouritures les homme ont commencer et continuent à nous empoisonner avec des fruits et légumes rempli de produit chimiques. Les légumes longtemps reviennent à la mode et ont vues leurs prix augmentés.

Légumes longtemps de la Réunion

antacles, brèdes pouillaterre, brèdes mourongues, brèdes morelle (bleu), brèdes piquants, brèdes manioc, brèdes patate, brèdes cresson, brèdes chouchine, brède choux de kale, brède choux du dimitile, brèdes lastron, brède citrouille brède mafane, brocolis calbasse, conflor, chouchoux, cambars: jaune, mauve, blanche. citouille, carotte courgette. citrouille cap, concombre, chouchou, embrevattes, fruit à pain, fleurs de mourongue, fleurs de mourongues, graines de chouchoux, gros pois du cap vert, pomme en l'air, pomme a terre, pois mange tout, poiron, patate chouchou, patate, pipangaille, patole, petits pois du cap vert, pois mascade, manioc, songe grise, songe jaune, songe Maurice, tomate, tomate poc poc. tomate arbuste. ti jaques battu

Fruits lontemps de la Réunion.

ananas, bibizako, goyave, goyaviers, fruit de ronces, longani, letchi, mangues, mangue Josée, mangues sauvage, mangue carotte, jaques dur, jaques sosso, jaques domiel, jamblon, papaye, fruit de palmiers, jamblon, canistel, fruit de la passion, fruit délicieux, poire de terre, banane, jujube, jujubes Saint Paul, sapote, sapotille. kaki

Pour certaines recettes merci de vous reporter sur la chaîne YOUTUBE/KREOLER.